1
Taki dylemat ma każdy z nas, gdy zbliża się sezon urlopowy, wakacyjny. Za wyjazdem za granicę przemawia murowana pogoda, słońce, ciepła woda, turystyczne atrakcje odmienne od naszych, polskich. Gdy jednak słyszymy o upadkach biur podróży, które praktycznie zdarzają się z rozpoczęciem każdego sezonu turystycznego, gdy widzimy w mediach setki turystów, którzy zamiast wylegiwania na plaży zmuszeni są do koczowania na lotniskach w obcych krajach, gdzie wyczekują na powrót do Polski, wielu z nas będzie coraz niechętniej podchodziło do ofert biur podróży. Niestety, gdy biuro podróży upada, pieniądze są nie wiadomo gdzie, mimo wniesienia pełnych opłat, zła opinia przenosi się na wszystkich organizatorów turystyki wyjazdowej. Gdy jeden się martwi, inny na tym korzysta. Polskie ośrodki wakacyjne upatrują szansy dla siebie, aby przyciągnąć sfrustrowanych turystów. Przecież wielu z nich zarzeka się, że już więcej nie skorzysta z żadnej oferty biur podróży. Polskie miejscowości nadmorskie są w tym roku szczelnie wypełnione polskimi turystami. Continue reading “Turystyka wyjazdowa – zostać w Polsce czy wyjechać za granicę” »
Turystyka jest obecnie jedną z chętniej podejmowanych przez człowieka form aktywności. Można mówić zarówno o turystyce lokalnej, narodowej, jak i te międzynarodowej. Niezależnie jednak od tego gdzie decydujemy się wyjechać na wakacje czy urlop z całą pewnością warto w kilku chociaż słowach omówić podstawowe role jakie turystyka pełni w naszym życiu. Z całą pewnością turystyka jest jedną z form rekreacji. Pozwala nam odpocząć, zrelaksować się i naładować przysłowiowe baterie na kolejne miesiące pracy. Jest to także świetna okazja do poznania nowych ludzi. W tych dwóch przypadkach nie ma znaczenia to, czy spędzamy urlop w kraju, czy też zagranicą. Zawsze bowiem odpoczywamy i zawsze mamy okazję aby poznać kogoś nowego. Turystyka jest również świetną okazją do poznania nowych miejsc, które mogą w mniejszym lub większym stopniu różnić się od miejsca, w którym przyszło nam żyć. Jest to okazja do zapoznania się z inną kulturą oraz innymi zwyczajami. Jest to z całą pewnością jedna z ważniejszych funkcji jakie w naszym życiu pełni turystyka. Turystyka to także świetna okazja do poznania nowych smaków. Nawet jeśli wyjeżdżamy tylko w polskie Tatry mamy okazję do skosztowania lokalnych przysmaków, których z całą pewnością nie zjemy na przykład w Warszawie. Świetnym przykładem jest chociażby lokalny ser bundz, który idealnie komponuje się ze świeżymi pomidorami. Nie można zapominać także o okazji do poznania nowego języka jeśli zdecydowaliśmy się na wyjazd zagraniczny.
To może być dość kontrowersyjny pomysł (zwłaszcza z punktu widzenia naszych pociech), ale w dzisiejszym zwariowanym świecie często nie mamy możliwości, chęci, czy nawet siły obcować z własnymi dziećmi. Rozwiązaniem tego problemu może się okazać wspólny wyjazd na wakacje. Jednak nie w formie standardowego wyjazdu do hotelu nad morzem. Niezależnie od tego czy jest to wyjazd krajowy czy zagraniczny, efekt prawdopodobnie byłby ten sam. Wspólne siedzenie na plaży – każdy z nosem w swojej książce lub gazecie, rodzice pochłonięci myślami o tym, aby uwolnić się od dzieci, które z nosem w komórce czekają na moment, kiedy to będą mogły uwolnić się od rodziców. Wspólna nuda na wakacjach na pewno nie zbliży do siebie rodziny. Rodzice będą chcieli przespać cały dzień, zaś dzieci będą szukać towarzystwa rówieśników na dyskotekach lub w pubach. Na taki urlop powinniśmy wybrać się oddzielnie. Gdzie zatem pojechać, aby spędzić chętnie trochę czasu razem? Otóż najlepszym rozwiązaniem wydaje się wyjazd na wczasy agroturystyczne. Specyfika takiego wyjazdu polega na tym, że nie mamy możliwości nudzić się. Właściciele gospodarstw agroturystycznych dbają o to, by nie zabrakło nam atrakcji. Niekoniecznie rozrywka bazująca na obserwowaniu zajęć gospodarskich przypadnie do gustu starszym dzieciom (aczkolwiek młodsze na pewno będą zachwycone i prawdopodobnie będą chciały pomagać przy oporządzaniu zwierząt). Niewątpliwie jednak znajdą się na wsi zajęcia, które spodobają się typowemu nastoletniemu mieszczuchowi. Który syn nie zechciałby udać się z ojcem na ryby, by dołączyć do pilnie strzeżonej sfery życia prawdziwego mężczyzny? Czyż syn (podpuszczony przez ojca) nie zechciałby utrzeć staremu nosa, zabierając mu siekierę przeznaczoną do rąbania drwa, mówiąc: odsuń się tato, pokażę ci jak się to robi. Czy typowa córka oparłaby się możliwości poczucia się jak amazonka? Cały dzień w siodle, poczucie (tak upragnione przez młodzież wychowującą się w aglomeracjach miejskich) wolności – bezcenne. Bezcenna może także okazać się możliwość pokazania rodzicom, że jest się dużo bardziej samodzielnym i odpowiedzialnym niż im się wydaje. Pozornie nic nieznaczące rozrywki mogą okazać się naprawdę zaskakująco zabawne. Któż nie marzył w dzieciństwie o poprowadzeniu traktora, a o kombajnie nie wspominając? Na takich wakacjach wszystko jest możliwe!
Jest stare jak świat powiedzenie, że reklama jest dźwignią handlu, tak więc przygotowując działalność gospodarstwa agroturystycznego, koniecznie należy zadbać o odpowiednia reklamę naszego przedsięwzięcia. Jeśli bowiem nie uczynimy tego, nawet najbardziej pomysłowo zorganizowane gospodarstwo agroturystyczne nie będzie w stanie przyciągnąć osób, które nie będą miały możliwości dowiedzieć się o naszej ofercie. Po kilku latach działalności goście będą nam już przyjeżdżać z tak zwanego polecenia, czyli polecając nas swoim znajomym, rodzinie, często też te same osoby po pierwszym pobycie w ciekawie zorganizowanym gospodarstwie agroturystycznym goszczą tam co roku. Gospodarstwa agroturystyczne nie maja za bardzo indywidualnie środków na zorganizowanie szerokiej reklamy, tak więc muszą szukać klientów poprzez chociażby takie organizacje jak Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi lub też Departament Turystyki, Continue reading “Jak skutecznie zareklamować gospodarstwo agroturystyczne” »
Choć gospodarstwa agroturystyczne powstają na terenie całego kraju, to jednak najwięcej ich tworzy się i prosperuje na terenach, które posiadają szczególne walory turystyczne, często decydują o tym po prostu uwarunkowania środowiska naturalnego na danym obszarze. O wiele trudniej przyciągnąć gości na obszary, o których w Polsce się nie mówi w kontekście ich atrakcyjności turystycznej. Zakładając więc gospodarstwo agroturystyczne, warto więc wykorzystać naturalne warunki panujące na danym terenie i zorganizować atrakcje w gospodarstwie z wykorzystaniem walorów środowiska naturalnego danego terenu. Jeśli więc tworzymy takie gospodarstwo na przykład na Mazurach, warto posiadać gdzieś w pobliżu przystań ze sprzętem pływającym różnego typu, organizować wędkowanie, zbieranie grzybów czy innych owoców lasy, warto tez posiadać rowery różnej wielkości i znać dobre ścieżki rowerowe i szlaki turystyczne. Continue reading “Znaczenie atrakcyjności terenu w agroturystyce” »
Z obiektów agroturystycznych korzystają najczęściej dwa typy turystów. Jedni, to tacy, którzy nastawiają się wyłącznie na nocleg w danym miejscu, a potem ruszają w dalszą drogę. Inni pragną skorzystać nie tylko z kilku noclegów w danym miejscu, ale i wypoczynku, połączonego z wypadami w okoliczne atrakcyjne miejsca. Kiedy bierze się pod uwagę potrzeby zarówno jednych, jak i drugich, można zauważyć pewną cechę wspólną. Jest to potrzeba wspólnego spędzania czasu. Dlatego w miejscach noclegów, oprócz pokoi, łazienek i kącika kuchennego, powinno znaleźć się pomieszczenie tzw. bawialne. W takim pokoju mieszkańcy mogą spotykać się, grać w gry, planować wycieczki i po prostu swobodnie przebywać. Nienajlepszym pomysłem jest umieszczanie w takim miejscu telewizora. Zainteresowanie jednych, a niechęć drugich może wzbudzić niepotrzebne spory. Poza tym – oglądanie telewizji jest mało integrującym zajęciem. Jeżeli natomiast pozwala na to wielkość pomieszczenia, można na ścianie powiesić rzutki oraz zaoferować gościom różne gry planszowe i nie tylko. Continue reading “Pokój wspólnych spotkań” »
Zakładając gospodarstwo agroturystyczne, należy zastanowić się nad wypracowaniem takiej strategii jego prowadzenia, by utrafić w rynek, znaleźć więc odpowiednią grupę odbiorców, którzy właśnie poszukują takiej formy wypoczynku jak pobyt w gospodarstwach agroturystycznych. Wśród jakich więc grup społecznych należy szukać klientów, do kogo i w jaki sposób adresować nasza ofertę. Generalnie nie ma żadnych 100 procentowych reguł na opcje, kto konkretnie, jakiego rodzaju osoby będą korzystały z naszego gospodarstwa. Taka kwestia zależy od bardzo wielu czynników, chociaż należy stwierdzić, że różne grupy ludzi, wyjeżdżających na wypoczynek na wieś, szukają różnego rodzaju wypoczynku. Są osoby, które chcą się zaszyć maksymalnie głęboko na wsi, żeby nie było widać z danego miejsca prawie żadnych oznak cywilizacji, a więc idealna cisza, spokój, nieskażone środowisko naturalne, jak najmniej ludzi wokół. Takie osoby poszukują gospodarstw położonych gdzieś na kolonii lub wręcz w lesie, nie wymagają przy tym zbyt wielu atrakcji, wystarcza im ucieczka od cywilizacji. Continue reading “Do kogo kierować ofertę agroturystyczną” »
Nie każdego z nas stać na to, by swój urlop spędzić w jednym z kurortów w dalekich, ciepłych krajach. Poza tym, niektórzy są zmęczeni tą formą wypoczynku i po prostu szukają czegoś innego, miejsca, które dzięki swojemu klimatowi i nastrojowi pozwoli im naprawdę odpocząć i zregenerować siły po trudach, jakich w naszym codziennym, zabieganym życiu rzecz jasna nie brakuje. Właśnie tym na pewno wytłumaczyć sobie możemy wielką popularność, jaką zdobyła ostatnimi czasy agroturystyka. Chociaż określenie to jest w miarę nowe i dość niedawno pojawiło się w powszechnym obiegu, to już od dawna wielu z nas, zwyczajnie zmęczonych miejskim gwarem wybierało właśnie wieś jako miejsce, w którym spędzi swój urlop, licząc nie tyle na atrakcje różnego typu, co po prostu na pełną spokoju i ciszy atmosferę, która sprawia, że każdy z nas może poczuć się tak, jakby czas stanął w miejscu. Poza tym, nie wolno zapominać o innych walorach, jakimi pochwalić się może agroturystyka – o możliwości poznania regionalnych potraw oraz uczestniczenia w procesie ich produkcji, co dla wielu jest przecież bardzo atrakcyjne. Decydując się na agrowczasy możemy również cieszyć się innymi zaletami życia na wsi, które w tym czasie możemy poznać dogłębnie – amatorzy wędkowania na pewno będą w siódmym niebie, mając do swojej dyspozycji wiele obfitujących w przeróżne ryby stawów i innych łowisk, coś dla siebie znajdą także miłośnicy nieco bardziej aktywnego odpoczynku – jak wiadomo powszechnie, na wsi nie można narzekać na brak możliwości uprawiania sportu – od pływania czy biegania, aż po, w sezonie zimowym – jazdę na nartach, sankach czy uczestnictwo w kuligach, można także zdecydować się na zwykłe, odprężające spacery. To właśnie ta różnorodność atrakcji sprawia, że agroturystyka cieszy się równą popularnością zarówno latem, jak i zimą, a wielkie oblężenie agropensjonaty przeżywają właśnie w okresie świątecznym oraz noworocznym – wielu z nas ten szczególny czas chciałoby spędzić właśnie w ciszy i spokoju, pośród lasów, oddychając czystym i świeżym powietrzem. W czasach wszechobecnego zgiełku i ciągłego biegu agroturystyka okazuje się świetną możliwością powrotu do korzeni, odpoczynku oraz oddzielenia się od hałasu, które w naszym życiu nie brakuje.
Wśród bogatej oferty gospodarstw agroturystycznych na specjalną uwagę zasługują gospodarstwa zajmujące się swoją działalnością w sposób szczególny. Korzystając z ich usług tak naprawdę mamy możliwość przenieść się nie tylko z miasta na wieś, ale także odbyć podróż w czasie. Często takie gospodarstwa mają wygląd i wyposażenie całkiem jak w skansenie. Puchowe kołdry, palenisko w izbie, żadnej elektryczności, jedzenie przygotowywane według starodawnych przepisów wyłącznie z własnoręcznie zebranych, wyhodowanych czy też uprawianych półproduktów. Kąpiel – oczywiście w zimej wodzie, ze studni, lub w ostateczności (dla bardzo wymagających) w balii ogrzanej palącym się drewnem. Wędkowanie archaicznymi sposobami czy też pieczenie chleba tradycyjnymi metodami da nam na pewno niesamowite wrażenia. Niektóre gospodarstwa agroturystyczne idą jeszcze dalej. W sezonie letnim zapraszają grupy rekonstrukcji historycznych, aby uatrakcyjnić nam pobyt na wsi. Wtedy do licznych atrakcji, które zazwyczaj oferowane są w tym miejscu, dochodzą nam jeszcze inne, wyjątkowe. Niewątpliwie każdy mężczyzna z dziką wręcz ochotą da się namówić na zawody w przeciąganiu liny z wojem z czasów Mieszka I. Równie atrakcyjne mogą wydać się zawody w strzelaniu z łuku lub kuszy, a lekcje fechtunku z prawdziwym wikingiem, zakończone biesiadą pod gwiazdami, której głównym daniem będzie dzik upieczony na rożnie to chwila nieporównywalna do innych. Czasami można się sprawdzić w zawodach siłowych takich jak rąbanie drwa czy też piłowaniu bali, a czasem spróbować swoich sił w bardziej finezyjnych czynnościach rzemieślniczych. Własnoręcznie wykuta podkowa czy też obrus z własnoręcznie wyszytym haftem będą nieocenioną pamiątką. Dla bardziej odważnych może pojawić się okazja, do sprawdzenia się jako… kucharz. O ile w warunkach miejskich nie jest to wybitnie skomplikowane zajęcie, o tyle w warunkach wiejsko – historycznych może przysporzyć nie lada emocji. Ugotowanie zwykłego rosołu może być prawdziwą przygodą dla małżeństwa mieszczuchów. Makaron trzeba przygotować praktycznie od zera. Warzywa tkwią na grządce za domem, a kura spokojnie dziobie sobie ziarno na podwórku. Jeśli mamy odrobinę szczęścia, będziemy mieli także okazję przygotować sobie kiełbasę tradycyjną metodą, wędząc ją w specjalnie przygotowanym glinianym piecu.
Formy turystyki są ukazane na różnym poziomach. Jeśli interesuje nas tania, a dobrze zorganizowana wycieczka i wypoczynek, to nie powinniśmy przegapić agroturystyki, która znajduje się w pobliżu. Jeśli interesuje nas wycieczka w okolice morza, czy gór, na mazury, na Kaszuby. Także w tych miejscach będziemy mogli skorzystać z odpowiednich form agroturystyki. Znajdują się one na wsi, gdzie mamy zapewniony spokój, jak i piękne krajobrazy. Z takiego wypoczynku stara się korzystać wielu aktorów, jak i znanych osób. Dostrzegają, że tam mają zapewnionych odpoczynek, jak i wyciszenie na wysokim poziomie. Tak może być również w naszym przypadku. Ale nie oznacza to, że nie będziemy mogli korzystać z aktywnych form wypoczynku. Do nich na pewno zaliczamy wysilanie się w pewnych formach sportu. Dlatego agroturystyka zapewnia nam boiska do piłki nożnej, korty tenisowe, boiska do siatkówki, czy wiele innych miejsc. Dzięki temu nasze dzieci, jak i my będziemy mogli zadbać o taki wypoczynek. Wydaje się być dla nas cenny niemalże każdego dnia. Continue reading “Prowadzenie działalności agroturystyki” »